Помидоры, фаршированные петрушкой

Что необходимо?

7 спелых помидоров

Большой пучок петрушки

3 зубчика чеснока

Оливковое масло по вкусу

Соль по вкусу

Как приготовить помидоры, фаршированные петрушкой:

  1. У помидоров отрезать верхушки и вынуть часть мякоти. Посолить.
  2. Петрушку растолочь в ступке с чесноком, добавить пару ложек оливкового масла, соль.
  3. Наполнить помидоры начинкой.
  4. Помидоры, фаршированные петрушкой, готовы.

Приятного аппетита!