Сырные тарталетки с помидорами черри

Что необходимо?

12 помидоров черри с черенками

Растопленное сливочное масло

2 пласта замороженного слоеного теста

150 г сыра с плесенью

12 небольших листьев свежего базилика

Как приготовить сырные тарталетки с помидорами черри:

  1. Выложить противень бумагой для выпечки, выложить на него помидоры.
  2. Разогреть духовку до температуры 220° С (отметка 7 на газовых духовках). Смазать 12 форм для мини-маффинов растопленным маслом. Вырезать из теста 12 кругов с помощью формы диаметром 7 см. Выложить их в приготовленные формы. Поверх теста выложить бумагу для выпечки и засыпать рис. Выпекать 8-10 мин или до золотистого цвета. Отставить в сторону и остудить.
  3. Убавить температуру духовки до 180° С (отметка 4 на газовых духовках). Запекать помидоры в течение 12 мин или пока не станут
  4. Выложить сыр в маленькую чашу, размять чайной ложкой. Приправить перцем. Вынуть рис и пекарскую бумагу из запеченных формочек.
  5. Распределить сыр между тарталетками, выложить на сервировочное блюдо, поместить в каждую по листку базилика и украсить помидорами.

Приятного аппетита!