Запеченные яйца от Гордона Рамзи

Что необходимо?

4 яйца 

450 г свежего шпината 

30 г сливочного масла 

6 ст. ложек сметаны 

Черный перец и морская соль 

Мускатный орех

 

Как приготовить запеченные яйца от Гордона Рамзи:

1. Сливочное масло растопить на сковороде. Добавить крупно порезанный шпинат, соль и перец. Чуть потушить шпинат, помешивая.

2. Разделить шпинат на 4 части, в каждую часть разбить по яйцу, а вокруг выложить сметану. Заправить солью и мускатным орехом, поставить в духовку, разогретую до 200 градусов.

3. Запеченные яйца от Гордона Рамзи готовы.

Приятного аппетита!