Взбитые сливки, консервированные фрукты и плаcтмассовые фигурки молодоженов? WomanJournal.ru – о том, каким на самом деле должен быть свадебный торт.

1cdbb62da38a1e798a68b744e7ceaec5bd8abe75

свадебный торт

Сегодня можно смело утверждать, что прошли те времена когда свадебный торт на всех свадьбах выглядел одинакого. Взбитые сливки, гора консервированных фруктов и пластмассовые фигурки жениха и невесты – это то, что рады бы были видеть наши бабушки на свадебном торте, но от этого нужно непременно отказываться. О том, как сделать из торта настощее произведение искусства, рассказывает Мария Львова, организатор свадеб студии праздников "Для Двоих":

6ee316324e9cf80dcae153edabdd6ac2a5a95c0c

свадебный торт

"То, на что сегодня способны профессиональные свадебные кондитеры, не может оставить равнодушным ни одну невесту. Ведь торт – это один из главных атрибутов свадебного торжества, дань давней традиции, которая заслуживает самого пристального внимания. Форма, вкус, дизайн, размер, время и способ подачи – все эти нюансы следует просчитать заранее".

Самая распространенная форма– трехуровневый круглый торт на высокой подставке. В последнее время, правда, уровни стараются размещать друг на друге, придавая конструкции более прямолинейные очертания. Такая "модель" пользуется особой популярностью у стильных молодых пар.

Подставкавыбирается молодоженами отдельно из множества лаконичных и вычурных вариантов, последние из которых могут быть оформлены декоративными фонтанами, колоннами и даже лестницами. На таких подставках органично смотрятся классические торты украшенные цветами.

7256a37aae196e153ab9c75f245d7d55ba81d012

свадебный торт

F7c86e03320905171b23ec2986449f97ed5082d4

свадебный торт

2d45b7c7fdfad1f9d169bb7d3b90b506a6c147c2

свадебный торт

47ab581a17bfe13f678f83c25b6f60c0bde2b6f6

свадебный торт

Цветыиспользуются в оформлении любого торта, а не только классического. Оригинальная форма, смелое цветовое решение в сочетании с экзотической экибаной – и вот пред тобой уже настоящий эксклюзив. Главное, чтобы цветы ни в коем случае не были вялыми. Во избежании этого, флористы готовят композицию заранее, но оформляют торт непосредственно перед торжеством.

Начинка и вессвадебного лакомства должен варьироваться в зависимости от времени года. Вкус притом, безусловно, всегда должен оставаться на высоте. Итак, зимой предпочтение стоит отдать более плотному, например, сметанному торту, а летом – легкому йогортову или фруктовому. Вес рассчитывается, исходя из количества гостей – примерно по 100-150 г на человека.

Дизайн– главное в свадебном торте. Каждый элемент, не выбиваясь из общей стилистики, должен подчеркивать, что дессерт приготовлен именно для ВАШЕГО праздника. Если же организуется тематическая свадьба, то тут уж фантазия кондитеров безгранична, и ты можешь не волноваться – торт несомненно внесет свою лепту в общую концепцию.

| |

2539bb191c663430558d7e597a9543d50f62f510

свадебный торт

| | | |

A00f641e3cd2072c53ae824e9962d8a07df9e671

свадебный торт

| | | | |

C9155bad3bd5265be9d433a4203fe4fa6014852d

свадебный торт

| |

| |

|

F100ab3ed3351793ceff64f00096a709be709fc3

свадебный торт

Сахарная мастика– основной компонент для внешнего оформления торта. Из нее же вылепливаются всевозможные детальки и фигурки, и именно она позволяет создавать настоящие сказочные шедевры. К примеру, символичные фигурки молодоженов, которые по-прежнему сохранили свою актуальность.

Если же ты хочешь оставить свадебные фигрки на память, рекомендуем придерживаться стандартного решения – использовать украшение из пластмассы. Как вариант, так же можно поставить на верх торта изготовленные специально для вас символы, например, ваши инициалы или парные фигурки из шоколада.

Традиция разрезания свадебного тортамолодоженами сама по себе очень романтичная и трогательная, поэтому и преподнести ее нужно эффектно. Свет приглушается, звучат торжественные фанфары, появляется свадебный торт… Только представь себе, какие красивые будут фотографии! Особенно, если столик с тортом оформить зажженными свечами или лепесткиами роз!

| |

8b175d18c2e42da151c4ba4760d0ff3cbeafbb9d

свадебный торт

| | | |

Efe62628b686c3abc27044a951cd2f6c3cf4c8af

свадебный торт

| | | | |

2b8a83573fbf7f3fe7b00109b82ac708b7adecf2

свадебный торт

| |

| |

|

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...