Найти и обезвредить: распознай у себя непереносимость лактозы
Андрей Харитонов
врач-гастроэнтеролог гастро-гепатоцентра «ЭКСПЕРТ», к. м. н.
Лактоза и лактаза — что это вообще такое?
Лактоза, или «молочный сахар» (а все мы знаем, что сахар — это не всегда хорошо), представляет собой углевод, содержащийся преимущественно в молоке. Главная проблема в том, что он не может расщепляться самостоятельно, поэтому ему необходим помощник — фермент лактаза. Ее активность снижается с возрастом и может привести к непереносимости лактозы и невозможности употреблять молочные продукты.
Люди с непереносимостью вообще не могут пить молоко?
Большинство взрослых имеют ту или иную степень снижения активности лактазы. При незначительном снижении человек чувствует себя неплохо, к врачам не обращается и не обследуется. Однако уже на этом этапе его может беспокоить вздутие и урчание живота и другие проблемы с пищеварением при употреблении молока и молочных продуктов в значительном количестве.
Лишь при снижении активности фермента более чем в два раза развиваются яркие симптомы непереносимости лактозы: вздутие живота, снижение массы тела, тошнота, дефицит витаминов, макро- и микроэлементов. Это не самые приятные симптомы ты точно заметишь и просто не сможешь оставить без должного внимания.
Непереносимость лактозы может негативно отразиться и на твоей красоте — сухая кожа, шелушение, выпадение волос, ломкость ногтей лишь малая толика неприятных внешних симптомов.
Поскольку активность лактазы у всех разная, не стоит совсем отказываться от молочных продуктов. Большинство людей неплохо переносят продукты из молока, содержащие мало молочного сахара, например сыр или творог. Несколько хуже могут переноситься кисломолочные продукты: кефир, ряженка и йогурт. А вот употребление цельного молока обычно вызывает развитие перечисленных ранее симптомов, поэтому от него следует отказаться совсем.
Как понять, есть ли у меня непереносимость лактозы?
Точный диагноз может поставить лишь врач. В ряде случаев это состояние является следствием других заболеваний кишечника. К примеру, исследование гена LCT на наличие мутаций тоже позволит предсказать развитие непереносимости лактозы.
Самую элементарную диагностику можно провести и без применения специальных тестов: просто исключи из своего меню молочные продукты на две недели и следи за своим самочувствием и состоянием волос и кожи. Если почувствуешь улучшение, то это повод задуматься о наличии непереносимости молочных продуктов и визите к гастроэнтерологу.
Даже если ты оказалась в числе тех, у кого есть ярко выраженные симптомы непереносимости лактозы, — это не беда, ведь соблюдение диеты способствует исчезновению неприятных симптомов, и после восстановления дефицита витаминов и микроэлементов специальными поливитаминными комплексами восстанавливается и нормальная структура волос, ногтей и кожи.
Подписывайся на страницы WMJ.ru в Одноклассниках, Facebook, ВКонтакте, Instagram и Telegram!
Текст: Дарья Солодовникова
Фото: Shutterstock/VOSTOK,