Самая большая коллекция специй, трав и пряностей. Узнай все о вкусовых и лечебных свойствах каждой специи, проверь ее совместимость с другими продуктами и ты сможешь не просто готовить, а создавать настоящие кулинарные шедевры! А природные афродизиаки раскроют новый смысл старого афоризма о том, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок.
Шафран
ШАФРАН(Крокус)
Место происхождения:
Малая Азия
Сочетаемость с блюдами:
блюда из мяса, блюда из рыбы, блюда из овощей, блюда из птицы, десерты, напитки, другое
Пол: М, Ж
Лечебные свойства:
заболевания ЖКТ, заболевания сердца, простуды, ПМС, другое
Кулинарное досье:
Шафран – одна из самых дорогих специй мира. В пищу используют только высушенные тычинки (рыльца) цветов этого растения, и, для того чтобы получить 1 кг пряно
н/д