7 февраля 02:52
0

Пряный пунш с нектаринами

Пряный пунш с нектаринами

Пряный пунш с нектаринами
- куркума - щепотка - лимон - 1 шт - темный ром - 2 стакана - коньяк - 0,5 стакана - сок белого винограда - 1,5 л - нектарины - 10 маленьких шт - красный виноград - 500 г крупного - свежий имбирь - 2 см корня - сахар коричневый - 0,5 стакана - перец душистый горошком - 10 горошин

Что делать:

  • Из нектаринов удалить косточки, мякоть нарезать дольками. Виноградины разрезать пополам, удалить косточки.
  • С лимона снять длинными полосками цедру. Имбирь очистить и нарезать тонкими полосками.
  • В сотейник всыпать сахар, добавить выжатый из лимона сок, душистый перец, имбирь и куркуму.
  • На медленном огне довести до кипения, готовить 2 мин. Влить виноградный сок, довести до кипения, добавить цедру, нектарины и виноград, варить 1 мин., снять с огня, добавить ром и коньяк, закрыть крышкой и дать настояться 5 мин.
  • Подавать горячим в жаропрочных бокалах.

Приятного аппетита!

По материалам сайта www.gastromag.ru

1c15e3d46a83fb474d0065db43e9f7501cc2b026

Пряный пунш с нектаринами


  • куркума - щепотка
  • лимон - 1 шт
  • темный ром - 2 стакана
  • коньяк - 0,5 стакана
  • сок белого винограда - 1,5 л
  • нектарины - 10 маленьких шт
  • красный виноград - 500 г крупного
  • свежий имбирь - 2 см корня
  • сахар коричневый - 0,5 стакана
  • перец душистый горошком - 10 горошин

    Что делать:
    • Из нектаринов удалить косточки, мякоть нарезать дольками. Виноградины разрезать пополам, удалить косточки.
    • С лимона снять длинными полосками цедру. Имбирь очистить и нарезать тонкими полосками.
    • В сотейник всыпать сахар, добавить выжатый из лимона сок, душистый перец, имбирь и куркуму.
    • На медленном огне довести до кипения, готовить 2 мин. Влить виноградный сок, довести до кипения, добавить цедру, нектарины и виноград, варить 1 мин., снять с огня, добавить ром и коньяк, закрыть крышкой и дать настояться 5 мин.
    • Подавать горячим в жаропрочных бокалах.

    Приятного аппетита!

    По материалам сайта www.gastromag.ru
  • 0
    Комментариев
    Интересное в сети
    Passion и Letidor
    Новости партнеров
    Новости партнеров
    Загрузка...