Рецепт горячих яблочных роллов со сливочным бренди-соусом. Что нужно (на 12 шт.): 1 большое кислое яблоко (например, сорта Гранни Смит или Антоновка) 1 ст. ложка коричневого сахара 1/4 ст. ложки порошка корицы Щепотка мускатного ореха Щепотка соли 12 небольших листов слоеного теста 1/4 стакана оливкового масла (или топленого)Для сливочного бренди-соуса: 1/2 стакана вареной сгущенки 1/4 стакана молока 3 ст. ложки бренди Как приготовить весенние яблочные роллы-сигары: Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину. Разрезать яблоко тонкими ломтиками. Обвалять ломтики яблока в сахаре, порошке корицы и посолить. Чтобы сделать тесто для роллов, нужно взять 4 листа слоеного теста. Положить 1 лист на разделочную доску, разрезать на 4 равные части (квадраты). Взять 1 квадрат, сбрызнуть маслом с верхней стороны, положить сверху 2 квадрат теста, сбрызнуть его тоже маслом и повторить процедуру со всеми остальными квадратами. Разрезать получившуюся объемную стопку (из 4 слоев) на 4 равные части. На середину каждого положить начинку из яблок. Скатать тесто с начинкой в тонкую «сигару». Проделать тоже с оставшимся тестом и начинкой, чтобы в итоге получилось 12 роллов-сигар. Раскалить сковороду, добавить масло и обжаривать роллы до золотистой корочки. Для соуса: смешать все ингредиенты и разогревать в микроволновой печи в течение 30 секунд (до консистенции жидкой сметаны). Достать, дать слегка остыть. Если соус получился все же слишком густым, добавить еще чуть-чуть молока и снова разогреть в микроволновой печи. Подавать роллы с соусом. Весенние яблочные роллы-сигары готовы. Приятного аппетита!
Эксперт рассказала WMJ.ru, как понять, что тебе попался не безумно влюбленный романтик, а самый настоящий коварный соблазнитель. Имя Дон Жуана стало нарицательным для охотников за женскими душами и телами. Его прототипом стал ненасытный дон Хуан Тенорио, представитель одного из аристократических севильских родов и близкий друг короля Педро I. Современный донжуан не нуждается в королевской протекции, но приложит все усилия, чтобы казаться как минимум наследным принцем. Ты узнаешь его по нескольким признакам. Он ведет себя утонченно и изысканно В нем завораживает все: безукоризненный гардероб, искусство непринужденной беседы, умение держать паузу и, конечно, обходительное обращение с женщиной. Есть вероятность, что молодой человек и впрямь вырос в семье дипломатов, но в этом случае он не станет так старательно распускать хвост, а скорее, наоборот, попытается быть простым парнем. Донжуан может выдать себя заученной непринужденностью: пошутил, улыбнулся, поправил тебе волосы, но все это как-то механистично и походя флиртуя с официанткой в кафе.Он окружает себя женщинами, чтобы компенсировать недостаток близости с одной и самой главной из них — собственной матерью, которая, скорее всего, была достаточно садистичной. Донжуан питается женским вниманием, остро нуждаясь в постоянном подтверждении своей востребованности. Секс в данном случае играет важную, но не главную роль. Гораздо приятнее завладеть эмоциями девушки настолько, чтобы она сама о нем умоляла. Он любит манипулировать Все для фронта, все для победы. Донжуаны легко находят в женщине слабое место. Иногда им даже лень его искать. Да и зачем, если практически каждая хочет быть героиней-спасательницей и той единственной, которая его понимает. Часто сценарий выглядит так: донжуан набивает себе цену при помощи ненавязчивого самовосхваления; рассказывает, каких потрясающих успехов добился и как он к ним равнодушен; мимоходом жалуется на какие-нибудь тернии, сквозь которые пробивался к звездам. Временами он молчалив и нарочито загадочен, смотрит грустными глазами и дает понять, что знает страшную тайну. Если ваши отношения продлятся дольше одной ночи, он с удовольствием и как бы случайно будет рассказывать о своих бывших. Но это вовсе не случайность, а акт садизма с его стороны. Донжуану нужны эмоции, он выжимает их до капли и выбрасывает отработанный материал.Удивительно, но это правда. Он будет говорить самые потрясающие слова и действительно верить в них. Но ненадолго. Он играет в игру «Идеализация — обесценивание», а это циклический вид спорта, в котором важен результат. Каждый раз он увлекается новой девушкой, в которой хочет найти идеал. Но идеал для него недостижим в принципе. Дело в том, что в голове донжуана хороший объект — недоступный объект, который нужно завоевывать. А после завоевания он теряет свою ценность, так как больше не воспроизводит обстоятельства раннего детства — источник его либидо. То есть такой мужчина ищет любви и одновременно бежит от нее. Старается снова и снова активно пережить пассивно пережитую травму, бросить женщину первым, не дожидаясь потери интереса с ее стороны. Фото: архивы пресс-служб
