13 января 04:00
0

Фондю с шампанским

Рецепт сырного фондю с шампанским

  • 300 мл шампанского брют
  • 300 г сыра Эмменталь
  • 300 г сыра Грюйер
  • 1 зубчик чеснока 
  • 1 ст. ложка крахмала или муки
  • Свежемолотый черный перец
  • Щепотка тертого мускатного ореха 
  • Немного лимонного сока

Как приготовить фондю с шампанским:

  1. Стенки горшочка для фондю натереть чесноком. Сложить в него тертый сыр, влить 100 мл шампанского с разведенным крахмалом, затем долить остальное шампанское, добавить лимонный сок, приправить.
  2. Переставить кастрюльку на горелку или перелить в фондюшницу. Поддерживать высокую температуру.
  3. Для этого фондю прекрасно подойдут солоноватые крекеры, кукурузный хлеб.
  4. Фондю с шампанским готово.

Приятного аппетита!

0
Комментариев

Читайте также

Интересное в сети
Рекомендуем
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...