21 августа 04:00
0

Креветки и ананас в карри

Рецепт "Креветки и ананас в карри"

  • 500 г сырых очищенных королевских креветок
  • 1 стебель лимонника
  • 5 перьев зеленого лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 4 свежих красных перца Чили
  • 1 ч.л. молотой куркумы
  • 3 ст.л. кинзы
  • 6 ст.л. растительного масла
  • 1/2 ч.л. креветочной пасты
  • 1 банка кокосового молока
  • 1 банка консервированных ананасов
  • Карри
  • Соль по вкусу

Как приготовить "Креветки и ананас в карри":

  • Лимонник, зеленый лук, чеснок, перец, куркуму и кинзу измельчить в блендере.
  • Масло разогреть в воке, добавить к нему карри и обжаривать 1 минуту.
  • Добавить к смеси креветочную пасту и жидкую часть кокосового молока.
  • Когда смесь начнет кипеть, добавить креветки и оставшееся кокосовое молоко.
  • Поварить смесь несколько минут, а затем добавить к ней кусочки ананаса и варить ее 10 минут.
  • Подавать блюдо лучше с горячим отваренным на пару рисом. Приятного аппетита!
0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...