16 апреля 04:00
0

Салат «Экзотик» с курицей и папайей

Рецепт салата с куриным филе, авокадо и папайей.

  • 4 куска куриного филе
  • 1 папайя
  • 1 авокадо
  • 1 красный перец чили, очищенный от семян
  • 30 мл винного уксуса
  • 75 мл оливкового масла
  • 125 г ростков фасоли или пшеницы
  • Соль, молотый черный перец по вкусу
  • Рубленая зелень кинзы
  • 1 небольшой сладкий перец для украшения
  • 1 небольшой свежий огурец для украшения

Как приготовить салат «Экзотик» с курицей и папайей:

  • Отварить куриное филе в кипящей подсоленной воде до готовности, вынуть из бульона, дать остыть при комнатной температуре.
  • Приготовить салатную заправку. Мелко нарезанный перец чили залить винным уксусом, оливковым маслом, приправить солью и черным молотым перцем.
  • Нарезать курицу, папайю и авокадо на кусочки одинаковой величины, разложить массу по порционным тарелкам. Сверху посыпать ростками фасоли или пшеницы, рубленой кинзой, украсить кусочками сладкого красного перца и огурца. Перед подачей полить заправкой.
  • Салат «Экзотик» с курицей и папайей готов.

Приятного аппетита!

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...