15 мая 07:00
0

Салат из курицы с грушами

Салат из курицы с грушами

Салат из курицы с грушами

  • филе куриное - 250 г
  • груша - 1 шт.
  • лапша рисовая китайская - 100 г
  • соя пророщенная - 50 г
  • чеснок - 1 зубчик
  • лук - 2 головки
  • перец чили - 1 шт.
  • арахисовое масло - 2 ст. ложки
  • соль

Для заправки:

  • соевый соус - 1 ст. ложка
  • уксус из сидра - 1 ст. ложка
  • сок лимонный - 2 ст. ложки
  • сахар - 1 ч. ложка
  • кунжутное масло - 1 ст. ложка
  • арахисовое масло - 2 ст. ложки
  • соль

Что делать:

  • Рисовую лапшу варите 3 минуты в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой, обсушите.
  • Для заправки соевый соус взбейте венчиком с сахаром, лимонным соком, уксусом, арахисовым и кунжутным маслом и солью.
  • Куриное филе нарежьте брусочками, обжаривайте на масле 3 минуты, посолите.
  • Грушу, очистив от кожуры, нарежьте ломтиками, соедините с соей, курицей, мелко нарезанными луком, чесноком и чили.
  • При подаче на блюдо выложите рисовую лапшу, смесь курицы с овощами, полейте заправкой, перемешайте. Оформите кинзой.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...