11 февраля 02:38
0

Салат из сельдерея с авокадо

Рецепт салата с сельдереем, авокадо, сладким перцем и грейпфрутом.

Салат из сельдерея с авокадо

  • корень сельдерея - 1 шт.
  • морковь - 3 шт.
  • сладкий перец красный - 2 шт.
  • лук репчатый фиолетовый - 2 шт.
  • авокадо - 2 шт.
  • сок апельсиновый - 1 ст. ложка
  • сок лимонный - 1 ст. ложка
  • грейпфрут - 1 шт.
  • оливковое масло - 5 ст. ложек
  • уксус винный - 1 ст. ложка
  • порошок горчицы - 1/5 ч. ложки

Как приготовить "Салат из сельдерея с авокадо":

  • Сельдерей и морковь нарежьте соломкой или натрите на терке.
  • Сладкий перец, удалив плодоножки и семена с перегородками, нарежьте тонкими полосками.
  • Лук нарежьте кольцами, обдайте горячей водой и дайте воде стечь.
  • Подготовленные ингредиенты салата перемешайте и выложите в салатник.
  • Авокадо очистите, разрежьте пополам и выньте косточку. Мякоть авокадо нарежьте вдоль тонкими ломтиками. Полейте авокадо смесью апельсинового и лимонного соков.
  • Грейпфрут очистите, разделите на дольки, удалите мембраны.
  • Для соуса масло соедините с уксусом, солью, перцем, горчицей, перемешайте.
  • При подаче полейте салат соусом, сверху разложите веером ломтики авокадо, чередуя их с дольками грейпфрута. Оформите зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Рецепт салата из сельдерея с авокадо опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...