18 апреля 02:30
0

Салат из скумбрии с горчичной заправкой

Салат из скумбрии с горчичной заправкой

Салат из скумбрии с горчичной заправкой

  • скумбрия горячего копчения - 1 шт.
  • картофель молодой - 400 г
  • сельдерей черешковый - 8 черешков
  • лук зеленый - 1 пучок
  • горчица с зернами - 3 ст.л.
  • майонез - 6 ст.л.
  • масло подсолнечное - 1 ст.л.

Что делать:

  • Скумбрию очистить от костей, кожи и внутренностей, разделить мякоть на «хлопья». Сельдерей промыть, порезать тонкими дольками. Зеленый лук нарезать колечками. Для заправки смешать горчицу, масло и майонез.
  • Картофель вымыть с щеткой, сварить «в мундире», слегка остудить, нарезать ломтиками и сразу же смешать с заправкой. Добавить скумбрию, сельдерей, зеленый лук, соль и перец. Перемешать и подавать теплым или охлажденным.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.gastromag.ru

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...