15 июня 05:39
0

Салат с молодым картофелем под сметанным соусом

Рецепт салата из молодого картофеля и бекона со сметанным соусом.

  • 700 г некрупного молодого картофеля
  • 8-10 полосок бекона
  • 150 г сметаны (можно заменить густой простоквашей)
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ч. ложки яблочного уксуса либо лимонного сока
  • Пучок укропа 

Как приготовить салат с молодым картофелем под сметанным соусом:

  • Картофель хорошо вымыть, отварить в подсоленной воде.
  • Полоски бекона обжарить на сухой сковороде до хрусткого состояния. Обсушить на бумажном полотенце.
  • Для соуса: к сметане добавить масло, лимонный сок или уксус, мелко порубленный укроп. Перемешать.
  • Картофель нарезать, полоски бекона наломать руками, полить заправкой, украсить зеленью.
  • Салат из молодого картофеля под сметанным соусом готов.

Приятного аппетита!

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...