13 июня 00:00
0

Салат с настурцией и креветками

Рецепт салата с цветами настурции, креветками, перцем чили, авокадо и чесноком

  • 150 г больших креветок, очищенных
  • 1 средний авокадо
  • 5-7 цветов настурции
  • 250 г салатной зелени
  • 1 ст. ложка свежевыжатого сока лимона

Для маринада:

  • Перец чили и соль по вкусу
    • 1 ст. ложка оливкового масла (extra-virgin)
    • 1-2 зубчика чеснока, мелко порубленного

Как приготовить салат с настурцией и креветками:

  1. Для маринада: смешать в чаше перец чили,чеснок и оливковое масло. Добавить креветки и замочить их в этой смеси на 30 минут. Затем обжарить в этой же смеси до золотистой корочки. Снять с огня, остудить. Высушить при помощи бумажного полотенца.
  2. В большой чаше смешать салатную зелень, авокадо, порезанный ломтиками, креветки и съедобные цветы.
  3. Подавать, сбрызнув лимонным соком.
  4. Салат с настурцией и креветками готов.

Приятного аппетита!

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...