16 апреля 02:54
0

Сырное кольцо с грибами

Сырное кольцо с грибами

Сырное кольцо с грибами

  • сыр сулугуни, адыгейский или рокфор - 1 кг
  • грибы маринованные (лисички,рыжики, опята) - 300—400 г
  • масло сливочное - 200 г
  • масло растительное - 1 ч. ложка
  • сливки жидкие - 1 стакан
  • лук зеленый - 1/2 пучка
  • зелень укропа и кинзы - 1 пучку
  • зелень петрушки
  • перец красный молотый
  • соль

Как приготовить "Сырное кольцо с грибами":

  • Сыр натереть на мелкой терке, добавить сливки, размягченное сливочное масло, перец, соль и взбить массу в миксере до пышной нежной консистенции. Затем подмешать мелко нарезанные зелень укропа, кинзы и зеленый лук.
  • Кольцевую форму смазать растительным маслом, наполнить сырной массой и охлаждать не менее 1 часа.
  • При подаче выложить кольцо на круглое блюдо, в центр положить грибы. Оформить зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Рецепт "Сырное кольцо с грибами" опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...