27 ноября 02:13
0

Теплый салат "Предвкушение"

Теплый салат "Предвкушение"

Теплый салат

  • помидоры - 2 шт.
  • баклажан - 1 шт.
  • цуккини - 1/2 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • морковь - 1 шт.
  • сладкий перец красный - 1 шт.
  • яйца - 2-4 шт.
  • кетчуп - 3-4 ст. ложки
  • сметана - 2 ст. ложки
  • крахмал - 1/2 ч. ложки
  • растительное масло - 2 ст. ложки
  • соль

Что делать:

  • Любой овощ в этом блюде можно легко заменить или вообще убрать, салат не станет от этого менее вкусным.
  • Чтобы он к тому же получился красивым, мы нарежем все овощи кубиками примерно одинакового размера и выложим на сковороду.
  • Будем обжаривать их на слабом огне 15–20 минут, пока все они не напитают друг друга своими ароматами и не станут полупрозрачными. Как только это случится, мы добавимсметану, кетчуп, соль и крахмал, разведенный в 1/4 стакана воды, перемешаем.
  • Прямо на овощную смесь выпустим яйца,как на глазунью. Так на яркой овощной «грядке» зажгутся два или четыре солнышка, в зависимости от того, с кем ты сядешь сегодня за стол.
  • Честное слово, красиво! И вкусно, конечно!

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru

0
Комментариев

Читайте также

Новости партнеров
Рекомендуем
Интересное в сети
Загрузка...
Новости партнеров
Загрузка...