30 апреля 03:22
0

Восточный салат

Рецепт салата с редисом, миндалем, вишней и фенхелем.

Что нужно (на 1 порцию):

  • 2 пера лука-порея
  • 200 г редиса, порезанного на тонкие ломтики
  • 1 средний дайкон, порезанный тонкой лентой
  • 1 луковица фенхеля, мелко порезанного
  • 100 г измельченного миндаля
  • 1 ст. ложка рисового винного уксуса
  • Сок 1/2 лайма
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1 стручок красного перца, мелко порезанного
  • Несколько вишенок для украшения
  • Петрушка для украшения

Как приготовить восточный салат:

  • Для соуса: винный уксус, оливковое масло, сахар и сок лайма смешать, пока сахар не растворится.
  • В чаше смешать редис, лук-порей, фенхель, дайкон и =красный перец. Заправить соусом.
  • Посыпать салат миндалем, украсить петрушкой и вишенками.
  • Восточный салат готов.

Приятного аппетита!

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...