12 февраля 02:29
0

Закуска горячая из баклажанов

Закуска горячая из баклажанов

Закуска горячая из баклажанов

  • баклажаны - 500 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • яйца - 2 шт.
  • паста томатная - 2 ст. ложки
  • кубик бульонный грибной - 1 шт.
  • растительное масло - 3 ст. ложки
  • соль

Что делать:

  • Баклажаны, очистив от кожицы, нарежьте брусочками, добавьте яйца, перемешайте и оставьте на 2 часа. Подготовленные баклажаны обжарьте на части масла.
  • Лук мелко порубите, спассеруйте на оставшемся масле, добавив томатную пасту и соль. Смешайте баклажаны с луком, посыпьте измельченным грибным кубиком.
  • При подаче оформите закуску зеленью.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru

0
Комментариев

Читайте также

Новости партнеров
Рекомендуем
Интересное в сети
Загрузка...
Новости партнеров
Загрузка...