9 августа 04:00
0

Закуска острая из моркови

Закуска острая из моркови

Закуска острая из моркови

  • морковь - 200 г
  • яблоки - 200 г
  • корень хрена - 10 г
  • вода - 200 г
  • соль - 12 г
  • сахар - 20 г
  • сметана - 80 г
  • зелень рубленая, пол-лимона - для оформления

Что делать:

  • Очищенные морковь и яблоки натрите на терке.
  • Корень хрена очистите от кожицы и натрите на мелкой терке.
  • В воду добавьте соль, сахар, доведите до кипения.
  • Морковь, яблоки и хрен соедините, залейте горячим рассолом, чтобы покрыть продукты, закройте крышкой и охладите. Закуску можно готовить заранее и хранить в холодильнике 2-3 дня.
  • Перед подачей слейте лишний рассол, заправьте закуску сметаной, рубленой зеленью, оформите ломтиком лимона.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...