Особенно рыбу ценят в диетологии, так как она позволяет худеть и поддерживать красоту и здоровье. Не любишь дары моря? Ты просто не умеешь их готовить!

Главное правило приготовления рыбы от шеф-поваров называют «ППП» – почистить, подкислить, подсолить. Если выполнять все именно в такой последовательности, вкус рыбы будет менее выраженным, а блюда из нее – более сочными и вкусными!