Чулама из картофеля

• картофель - 500 г
• сало топленое - 1 ст. ложка
• мука - 1 ч. ложка
• сыр - 20 г
• соль по вкусу

Как приготовить "Чулама из картофеля":

• Картофель нарезать толстыми кружочками и сварить, не допуская разваривания, в кипящей подсоленной воде. Готовый картофель отцедить от жидкости.
• Для соуса спассерованную на сале муку развести 1 стаканом теплого картофельного отвара и варить 5 минут.
• Картофель выложить в жаровню или в порционные сковороды, залить соусом, посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!

Рецепт "Чулама из картофеля" опубликован по материалам сайта www.millionmenu.ru