Клементины

• Готовые кусочки свинины, телятины или индейки (можно использовать толстые ломтики ветчины)

• 2 ст. ложки растительного масла

• 200 г нарезанных шампиньонов

• Большая щепотка порошка паприки

• 2 ч. ложки апельсинового джема

• Немного оставшегося мясного сока

Как приготовить клементины:

• В сковороде нагреть растительное масло, обжарить грибы, туда же выложить мясо, присыпать паприкой, добавить мясной сок и апельсиновый джем.
• Мясо перевернуть на другую сторону, равномерно распределив соус.

Приятного аппетита!