Курица в фольге

• курица - 2 грудки

• соль

• масло растительное - 4 ст. ложки

• бекон - 40 г

• лук репчатый - 50 г

• перец сладкий зеленый - 2 стручка

• зелень сельдерея - 1 ст. ложка

• карри

• бульон куриный - 1 кубик

• томат-пюре - 1 ст. ложка

• сыр - 30 г

Что делать:

• Куриные грудки слегка отбей, натри солью, разрежь каждую пополам и обжарь в растительном масле.
• Бекон нарежь кубиками и обжарь на нем нарезанные соломкой перец и лук. Добавь зелень сельдерея, щепотку карри, раскрошенный бульонный кубик, томат-пюре и тертый сыр.
• Полученную смесь разложи на куски курицы, заверни их в фольгу и запекай в разогретой духовке приблизительно полчаса.
• Подавай курицу горячей с картофелем или хлебом.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru