Окрошка с копченой курицей
Рецепт окрошки с копченой курицей.
квас хлебный - 3 стакана
грудка куриная копченая - 1 шт.
картофель вареный - 3 шт.
огурцы - 2 шт.
яйца вареные - 2 шт.
редис - 8 шт.
зеленый лук
зеленый лук рубленый - 4 ст. ложки
сметана - 4 ч. ложки
корень хрена тертый - 1 ст. ложка
горчица - 1/2 ч. ложки
зелень петрушки и укропа рубленая - 2 ст. ложки
Как приготовить "Окрошка с копченой курицей":
- Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками.
- Огурцы, картофель, яйца и редиску нарежьте кубиками и перемешайте с куриной грудкой.
- Зеленый лук разотрите с солью до появления сока.
- Сметану перемешайте с корнем хрена и горчицей.
- При подаче в тарелки разложите овощи и яйца с куриной грудкой, добавьте сметану с горчицей и хреном, залейте квасом и посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт "Окрошка с копченой курицей" опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru
Новости партнёров
О чем говорят