Рецепт лосося с огурцами
Рецепт лосося с огурцами
- лосось - 1 кг филе
- огурцы - 1 шт.
- лук репчатый крупный - 2 головки
- сок лимонный - 1 ст. ложка
- масло растительное - 3 ст. ложки
- зелень укропа - 2 ст. ложки
- уксус винный - 2 ст. ложки
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить "Лосось с огурцами":
- Мелко нашинкованный лук спассеруйте в разогретом масле до золотистого цвета. Сняв с огня, добавьте лимонный сок, посолите, поперчите.
- Огурец очистите от кожицы, разрежьте пополам, удалите семена, нарежьте тонкими ломтиками и смешайте с луком.
- Филе лосося разрежьте на 4 куска, посолите, уложите в форму, смазанную маслом, сверху выложите огурцы с луком. Запекайте в духовке в течение 15–20 минут при 180–200 °С.
- При подаче посыпьте укропом, сбрызните уксусом.
Приятного аппетита!
Рецепт лосося с огурцами опубликован по материалам сайта www.millionmenu.ru
Автор:Редакция WMJ.ru
Тег: