Бутерброд со шпротами

• батон из пшеничной муки, вчерашний - 1 шт.

• шпроты - 1 банка

• сыр твердый, типа голландского - 150 г

• чеснок - 2-3 зубчика

• лимон для оформления - 1 шт.

• масло сливочное для обжаривания хлеба - 30 г

• зелень для оформления

Что делать:

• Сыр для бутербродов очищают от корки и нарезают тонкими широкими ломтиками по количеству порций.
• Батон (хлеб) для бутербродов нарезают поперек ломтиками толщиной 1 см. Обжаривают на масле до золотистой корочки или подсушивают в тостере.
• Обжаренный кусочек хлеба натирают зубчиком чеснока, укладывают на него 2-3 рыбки, сверху покрывают ломтиком сыра и запекают в духовке при 170°С или в ростере, чтобы сыр расплавился.
• Подают бутерброды сразу, оформив кружочком лимона и веточкой зелени.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru