Черничный суп

Необходимые продукты:
черника — 500 г
соль
сахар
сметана густая — 500 г
мука пшеничная — 40 г
корица молотая

Количество порций: 4

Время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления
Чернику сварите в 1 л воды, протрите, добавьте соль, корицу, сахар по вкусу.
Сметану смешайте с мукой, введите в суп и прокипятите. При желании можно добавить лимонный сок.
Подавайте суп охлажденным.

Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"