Печенье с орехами и медом

Ингредиенты:

• 300 г измельченных грецких орехов;

• 50 г измельченных лесных орехов;

• 100 г сахара;

• 50 г меда;

• 6 яиц;

• цедра и сок одного лимона.

Приготовление:

Отделите белки от желтков, взбейте белки в густую пену. Желтки смешайте с измельченными грецкими и лесными орехами, сахаром, медом, цедрой и соком лимона. Осторожно вмешайте взбитые белки. С помощью ложки выложите печенье на противень и выпекайте 5-10 минут при низкой температуре.

Фото: goodfon