Рецепт варенья из яблок или слив и корней аира. 3 стакана мякоти яблок или слив 1 стакан сухих корней аира 3 л негустого сахарного сиропаКак приготовить варенье с аиром по-домашнему: Сухие измельченные корни аира всыпать в кипящий сахарный сироп, варить 5–10 минут. Добавить мякоть яблок или слив, нарезанную дольками, и варить до готовности. Перелить варенье в стерилизованную банку, хранить в прохладном месте. Варенье с аиром по-домашнему готово. Приятного аппетита!
