Рецепт виноградного сока с кардамоном, гвоздикой и медом. (на 2 л) Цедра 1/2 апельсина 1/4 ч. ложки семян кардамона 4 гвоздики 1,5 л виноградного сока 1/4 стакана меда (по желанию) Палочка корицы длиной 7-8 см 2 стакана газированной водыКак приготовить ароматизированный виноградный сок: Цедру апельсина, семена кардамона и гвоздики сложить в маленький кусочек марли и завязать в узелок. Налить виноградный сок и мед в большую эмалированную кастрюлю или кастрюлю из нержавеющей стали, поставить на средний огонь. Снять с огня, как только закипит. Добавить узелок со специями и палочку корицы в сок, закрыть крышкой и дать остыть. Вынуть узелок и палочку корицы и убрать сок в холодильник. Перед подачей добавить газированной воды. Ароматизированный виноградный сок готов. Приятного аппетита!
