Куурма чай

• чай черный заваренный - 1 стакан

• вода - 1 стакан

• сливки - 4 ст. ложки

• мука пшеничная - 4 ст. ложки

• соль - 1 щепотка

Что делать:

• Муку подсушить до светло-коричневого цвета.
• Заваренный чай соединить с водой, довести до кипения, затем добавить сливки, подсушенную муку, соль и прокипятить в течение 2–3 минут.
• Подать чай в пиалах. Дополнительно можно подать жупку, май челпек.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru