03:00, 16 декабря 2008

Чебуреки летние

Чебуреки летние
Чебуреки летние

Чебуреки летние

  • мука пшеничная - 4 стакана

  • вода - 2 стакана

  • соль - 1 ч. ложка

  • масло растительное - 2-3 стакана

  • баранина - 300 г мякоти

  • зелень чеснока - 1 1/2 пучка

  • перец черный молотый

Как приготовить "Чебуреки летние":

  • Муку заварить подсоленным кипятком, замесить мягкое тесто.
  • Для фарша баранину мелко нарезать или пропустить через мясорубку, обжарить на части масла, заправить мелко нарезанным чесноком, солью и перцем.
  • Тесто разделить на кусочки, как для пирожков, тонко раскатать. На полученные сочни разложить фарш, края защипнуть. Жарить чебуреки в большом количестве масла.

Приятного аппетита!

Рецепт "Чебуреки летние" опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru

Новости партнёров
О чем говорят