Чесночные гренки с тапенадом

• 1 багет
• 3 зубчика чеснока
• Оливковое масло

Для тапенада:

• 150 г черных маслин без косточек

• 4 филе консервированных анчоусов

• 1/2 банки консервированного тунца для салата

• 1/3 стакана рубленого базилика

• 2 ст. ложки каперсов

• 1 зубчик чеснока

• 100 мл оливкового масла

• Сок 1/2 лимона

Как приготовить «Чесночные гренки с тапенадом»:

• Багет разрезать на ломтики, натереть чесноком и обжарить с двух сторон на оливковом масле.
• Для тапенада: смешать все ингредиенты, кроме масла, в блендере до состояния пюре.
• К тапенаду можно подать как гренки, так и нарезанные овощи: сладкий перец, стебли сельдерея, морковь.

Приятного аппетита!