02:13, 25 ноября 2008

Картофельный салат с огурцами

Картофельный салат с огурцами
Картофельный салат с огурцами

Картофельный салат с огурцами

  • картофель - 700 г

  • мякоть говядины вареная - 300 г

  • лук репчатый - 2 шт.

  • огурцы - 2 шт.

  • майонез - 150 г

  • сметана - 4 ст. ложки

  • уксус виноградный - 2 ст. ложки

  • зелень укропа и петрушки - по 1 пучку

  • листья зеленого салата - 6 шт.

  • перец черный молотый

  • соль

Что делать:

  • Картофель отварите, отвар слейте. Картофель остудите, очистите и нарежьте ломтиками или кубиками.
  • Мясо и огурцы нарежьте кубиками. Зелень укропа мелко порубите.
  • Майонез перемешайте со сметаной, уксусом, солью и перцем.
  • Подготовленные овощи и зелень перемешайте с мясом.
  • Лук нарежьте кольцами.
  • Выложите салат на листья зеленого салата и посыпьте кольцами лука. Соус подайте отдельно.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru

Новости партнёров
О чем говорят