03:00, 12 января 2009

Корзиночки с омарами

Корзиночки с омарами
Корзиночки с омарами

Корзиночки с омарами

  • мука пшеничная - 200 г

  • масло сливочное или маргарин - 100 г

  • яйцо - 3 шт.

  • соль

  • омар консервированный - 250 г мякоти

  • салат кочанный - 1 маленький кочан

  • майонез - 150 г

  • помидоры - 1—2 шт.

  • огурцы - 1 шт.

  • оливки - 8 шт.

  • анчоусы - 4 шт.

  • каперсы - 1 ст. ложка

Как приготовить "Корзиночки с омарами":

  • Масло порубите с мукой до получения мелкой крошки, добавьте яйцо, соль, замесите тесто и поставьте его в холодильник.
  • Охлажденное тесто раскатайте, разложите в смазанные маслом формы и выпекайте в духовке при 200 °С.
  • Мякоть омара и салат нашинкуйте, смешайте и заправьте майонезом. Полученную массу выложите в корзиночки, оформите нарезанными дольками помидорами, кружочками огурца и яиц, каперсами, оливками, филе анчоусов.

Приятного аппетита!

Рецепт "Корзиночки с омарами" опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru

Новости партнёров
О чем говорят