Морское фондю

• 400 мл рыбного бульона

• 200 мл сухого белого вина

• 1 маленькая луковица (очистить)

• 4 зубчика чеснока 

• Очищенные мидии, кольца кальмаров, креветки, морские гребешки

Как приготовить морское фондю:

• Горшочек для фондю натереть зубчиком чеснока. Влить бульон и вино, разогреть. На вилочки нанизать очищенные дольки чеснока и луковицу. Подержать в бульоне, пока они не станут прозрачными. Вынуть овощи из бульона и выбросить.
• Морепродукты макать в бульон.
• Морское фондю готово.

Приятного аппетита!