25 июля 2010 04:00

Роллы с ветчиной и грушей

Рецепт роллов с прошутто и грушей.
  • 2 большие крепкие груши
  • Горсть листьев руколы 
  • 12 ломтиков острой копченой ветчины (прошутто)
  • 50 г стружки твердого сыра (Пармезан)
  • Немного лимонного сока
  • 24 длинных зубочистки

Как приготовить роллы с ветчиной и грушей:

  • Груши порезать на длинные ломтики, сбрызнуть лимонным соком.
  • На каждый ломтик ветчины выложить немного листьев руколы, присыпать сыром, выложить грушу, свернуть рулетиков и закрепить двумя зубочистками.
  • Рулетики разрезать пополам и подавать.
  • Роллы с ветчиной и грушей готовы.

Приятного аппетита!

Расскажите друзьям