9 февраля 2010 03:00

Салат-коктейль с креветочным кремом

Рецепт салата с креветками, лимоном и салатом латук.
  • 300 г больших очищенных креветок
  • Несколько листьев салата латука
  • Небольшая щепотка кайенского перца или паприки
  • Несколько лимонных ломтиков

Для соуса:- 2 ч. ложки майонеза

  • 1 ч. ложка кетчупа
  • Несколько капель соуса табаско
  • 1 ч. ложка лимонного сока

Как приготовить салат-коктейль с креветочным кремом:

  • Измельчить с помощью блендера 200 г креветок и все ингредиенты соуса.
  • На дно широких бокалов или креманок выложить салатные листья, креветочный крем, присыпать кайенским перцем, украсить целыми креветками и ломтиком лимона.

Приятного аппетита!