Салат с курицей и белой фасолью
Рецепт салата с курицей, томатами, базиликом и белой фасолью.
Что нужно (на 5 порций):
- 500 г куриного филе (вареного или приготовленного на гриле), нарезанного кубиками
- 150 г томатов, нарезанных мелкими кубиками
- 1 небольшая красная луковица, нарезанная тонкими ломтиками
- 5 ст.л. свежего рубленого базилика
- 2 банки белой фасоли (по 400 г), промытой и без излишков жидкости
Заправка:
-
4 ст.л. красного винного уксуса
-
2 ст.л. оливкового масла extra virgin
-
1 ст.л. свежего лимонного сока
-
2 ч.л. цельнозерновой дижонской горчицы
-
1/2 ч.л. соли
-
1/4 ч.л. свежемолотого черного перца
-
2 зубчика чеснока, измельченных
Как приготовить "Салат с курицей и белой фасолью":
-
Для салата – поместить первые 5 ингредиентов в большую миску, перемешать аккуратно и тщательно.
-
Для заправки – смешать укус с остальными ингредиентами, тщательно промешивая. Полить салат и перемешать для равномерного распределения.
Приятного аппетита!
Рецепт салата с курицей и белой фасолью составлен по материалам сайтаwww.myrecipes.com
Автор:Редакция WMJ.ru
День рождения