04:00, 27 августа 2009

Салат с курицей и белой фасолью

Рецепт салата с курицей, томатами, базиликом и белой фасолью.
салат с курицей и фасолью

Что нужно (на 5 порций):

  • 500 г куриного филе (вареного или приготовленного на гриле), нарезанного кубиками
  • 150 г томатов, нарезанных мелкими кубиками
  • 1 небольшая красная луковица, нарезанная тонкими ломтиками
  • 5 ст.л. свежего рубленого базилика
  • 2 банки белой фасоли (по 400 г), промытой и без излишков жидкости

Заправка:

  • 4 ст.л. красного винного уксуса

  • 2 ст.л. оливкового масла extra virgin

  • 1 ст.л. свежего лимонного сока

  • 2 ч.л. цельнозерновой дижонской горчицы

  • 1/2 ч.л. соли

  • 1/4 ч.л. свежемолотого черного перца

  • 2 зубчика чеснока, измельченных

Как приготовить "Салат с курицей и белой фасолью":

  • Для салата – поместить первые 5 ингредиентов в большую миску, перемешать аккуратно и тщательно.

  • Для заправки – смешать укус с остальными ингредиентами, тщательно промешивая. Полить салат и перемешать для равномерного распределения.

Приятного аппетита!

Рецепт салата с курицей и белой фасолью составлен по материалам сайтаwww.myrecipes.com

Новости партнёров
О чем говорят