Салат с персиками и голубым сыром
Рецепт салата с голубым сыром, зеленью, персиками и чиабаттой.
1/2 чиабатты (или другого пресного хлеба)
1 пакет салатного микса
Горсть листиков мяты
4 персика
150 г сыра Бри
2 ст. ложки оливкового /растительного масла
1 ч. ложка жидкого меда
Лимонный сок по вкусу
Как приготовить салат с персиками и голубым сыром:
- Чиабатту порезать кубиками и обжарить на 1 ст. ложке оливкового масла.
- Для заправки: смешать масло, лимонный сок и мед, посолить по вкусу.
- Перемешать все ингредиенты в салатнике, заправить соусом.
- Салат с персиками и голубым сыром готов.
Приятного аппетита!