wmj.ru
Опубликовано 26 ноября 2009, 03:00

Салат с цветной капустой

Рецепт салата с отварной цветной капустой, редисом и базиликом.
Рецепт салата с цветной капустой
  • 200 г соцветий цветной капусты

  • 200 г свежего редиса

  • 3 вареных яйца

  • 1 морковь

  • 5 листьев кресс-салата

  • Свежие листья базилика

  • Оливковое масло

  • Соль, перец по вкусу

Как приготовить «Салат с цветной капустой»:

  • Отварить цветную капусту до готовности в подсоленной воде.
  • Редис нашинковать тонкими пластинками, морковь потереть, яйца порезать.
  • Перемешать все ингредиенты, добавить порванный руками кресс-салат и листочки базилика.
  • Посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.

Приятного аппетита!