Сельдь в сметане Сельдь в сметане сельдь - 500 г лук репчатый - 30 г яблоки - 80 г сметана - 125 г сок лимонный или уксус соль сахар корень петрушкиЧто делать: Сельдь вымочите, разделайте на филе и зачистите от костей. Разрежьте филе на кусочки и положите в салатник. Смешайте нарезанный лук и натертое на крупной терке яблоко со сметаной, добавьте по вкусу сахар, соль, лимонный сок или уксус. Полученным соусом залейте сельдь. Посыпьте мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита! По материалам сайтаwww.millionmenu.ru