Сырный салат со свеклой и фундуком
Рецепт салата из консервированной свеклы, лука, фундука и сыра.
800 г консервированной молодой свеклы
75 г поджаренного нарубленного фундука
1/2 маленькой красной луковицы, нарезанной тонкими ломтиками
250 г тонких ломтиков запеченного сыра рикотта
60 г листьев салата
1 ст. ложка оливкового масла
Как приготовить сырный салат со свеклой и фундуком:
- Выложить свеклу, фундук, лук, сыр и листья салата в миску. Тщательно перемешать, выложить на порционные тарелки и сбрызнуть маслом.