wmj.ru
Опубликовано 27 июля 2012, 07:01

Яйца с сельдью

Яйца с сельдью и помидорами
Яйца с сельдью
  • яйцо - 4 шт.
  • сельдь соленая - 250 г
  • помидоры - 100 г
  • майонез - 2 ст. ложки
  • пикули - 30-50 г
  • зелень петрушки

Как приготовить "Яйца с сельдью":

  1. Сельдь разделайте на филе, зачистите от мелких костей, вымочите, если необходимо.
  2. Разрежьте филе на 8 длинных полосок. Каждую полоску плотно сверните в рулетик.
  3. Сваренные вкрутую яйца разрежьте вдоль на половинки и уложите на блюдо желтками вверх (низ белка срежьте).
  4. На яйца уложите подготовленную сельдь.
  5. Оформите майонезом, кусочками пикулей и помидоров, зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт "Яйца с сельдью" опубликован по материалам сайта www.millionmenu.ru