Загрузка ...
29 ноября 2007 15:36

Закуска из омаров со шпинатом

Закуска из омаров со шпинатом
Закуска из омаров со шпинатом

Закуска из омаров со шпинатом

  • мякоть омара вареная - 500 г
  • шпинат свежемороженный - 1 кг
  • апельсин - 1 шт.
  • помидоры черри - 150 г
  • масло оливковое - 50 г
  • сахар по вкусу
  • перец черный молотый, соль по вкусу

Что делать:

  • Шпинат припустите, выньте из отвара, посолите, поперчите и посыпьте сахаром.
  • Апельсин разберите на дольки. Из нескольких долек отожмите сок и соедините его со шпинатным отваром.
  • Мякоть омара нарежьте ломтиками, положите в шпинатный отвар и прогрейте.
  • Помидоры нарежьте дольками, соедините с апельсином и шпинатом.
  • Овощи выложите на блюдо, сверху уложите омара, полейте маслом и оформите зеленью.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru