Бульон с крабами и свежими огурцами

• мясо крабов консервированное - 100 г
• огурец - 1 шт.
• соевый соус - 1/2 ч. ложки
• коньяк - 1 ч. ложка
• масло кунжутное - 1/2 ч. ложки
• имбирь молотый - 1/4 ч. ложки
• соль - по вкусу
• бульон рыбный - 2 стакана

Что делать:

1. Мясо крабов измельчите, огурец нарежьте ломтиками.
2. Подготовленные продукты соедините, залейте бульоном, прогрейте, посолите. Добавьте кунжутное масло, имбирь, влейте коньяк и соевый соус, перемешайте.
3. При подаче оформите суп зеленью.

Приятного аппетита!

По материалам сайта www.millionmenu.ru