02:36, 06 января 2009

Харчо из рыбы

Харчо из рыбы
Харчо из рыбы

Харчо из рыбы

  • вода - 2 л

  • корень петрушки - 1 шт.

  • корень сельдерея - 1 шт.

  • репчатый лук - 1 шт.

  • лавровый лист - 1 шт.

  • перец душистый - 3-4 горошины

  • соль

  • рыба свежая - 500 г

  • репчатый лук - 3 шт.

  • рис - 100 г

  • чеснок - 2 зубчика

  • грецкие орехи - 100 г

  • томатный соус готовый - 2 ст. ложки

  • зелень петрушки

Как приготовить "Харчо из рыбы":

  • В кипящую воду положите крупно нарезанные коренья и лук, соль, специи, проварите 20 минут. Полученный отвар процедите, положите в него рыбу, нашинкованный лук, рис и варите до готовности.
  • В конце приготовления заправьте суп толченым чесноком, орехами и томатным соусом, проварите 3–5 минут.
  • При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт "Харчо из рыбы" опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru

Новости партнёров
О чем говорят