17 июня 2011 02:00

Холодный ягодный суп с ряженкой

Рецепт супа из ягод с ряженкой, апельсиновым соком и безе.
  • 500 мл охлажденной ряженки
  • 400 г летних ягод
  • 100 мл свежего апельсиного сока
  • Немного накрошенного безе для украшения

Как приготовить холодный ягодный суп с ряженкой:

  1. Блендером взбить ряженку, апельсиновый сок и ягоды (оставить немного ягод для украшения).
  2. Разлить суп в большие стаканы, добавить целые ягоды и крошки безе.
  3. Холодный ягодный суп с ряженкой готов.

Приятного аппетита!

Расскажите друзьям